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Clafoutis aux cerises
Publié par Isabelle T’jampens, le 13-05-2005

Une recette facile et qui est intéressante si on utilise des fruits frais : faire dénoyauter les fruits, c’est une belle manipulation pour nos petits bouts !!!

L’inconvénient des fruits frais est le coût mais aussi qu’on ne trouve des cerises qu’en juin !! Des fruits en conserve font aussi l’affaire et on peut aussi faire un clafoutis avec d’autres fruits (prunes, abricots, poire, pomme…)

Pour varier les plaisirs, je partage mes élèves en 3 groupes qui réalisent un clafoutis différent.

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Clafoutis

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